طريقه سهله لعمل الكنافه

شاهدي طريقه سهله لعمل الكنافه

شاهدي طرق مختلفه لعمل الكنافه

https://www.youtube.com/results?search_query=%D8%B7%D8%B1%D9%82+%D9%85%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81%D9%87+%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D9%87&search_type=&aq=f


https://www.youtube.com/watch?v=Jhen9QquROM&feature=related




طريقه عمل الكنافه بالجبن
https://www.youtube.com/watch?v=NekSzNWex5o


https://www.youtube.com/watch?v=BNTyLSanfOY

https://www.youtube.com/watch?v=Jhen9QquROM&feature=related


https://www.youtube.com/watch?v=ePgSswJz79A&feature=related







كل سنه وانتم طيبين رمضان كريم



المقادير: علبة كنافة -علبتين قشطة -227 جرام زبدة- مكسرات مطحونة

الطــريقة :
**قطعي الكنافة قطع صغيرة
**ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
**ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
**ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
**ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
**فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من ماء الورد أو الزهر
ملعقة من المكسرات المطحونه (المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيداً
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافه
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل الشيرة ضعي كوبين من السكروكوبين من الماء على النار
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها أو الشيرة أو القطر أو العسل
قدميها في شكلها النهائي
منقووووووووووووووووول



بالهنا والشفا
رمضان كريم


منقوووووووووول