cuisine lailakamil
لمشاهدة كل وصفاتي ما عليك سوى الدخول على هدا الرابط
https://www.facebook.com/pages/Cuisine-lailakamil/323506687685501
cuisine lailakamil
لمشاهدة كل وصفاتي ما عليك سوى الدخول على هدا الرابط
https://www.facebook.com/pages/Cuisine-lailakamil/323506687685501
cuisine lailakamil
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
cuisine lailakamil

https://www.facebook.com/pages/Cuisine-lailakamil/323506687685501
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lailakamil
مديرة عامة
مديرة عامة
lailakamil


انثى
عدد المساهمات : 138
عدد النقاط : 5794
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
العمر : 38
الموقع : المغرب الحبيب
العمل/الترفيه : اشرف مهنة

اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور   اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور Emptyالخميس يونيو 04, 2009 2:19 pm

المقادير
لحم حسب عدد الافراد انا استعمل لفردين فقط

بصلة كبيرة
ربع كاس من الزيت
نصف ملعقة ابزار ومثلها سكينجبيز
قليل من الزعفران الملون والحر
فص ثوم
الماء
رابعة من البرقوق الجاف
ملعقتان كبيرتان مسحوق السكر
نصف ملعقة زبدة
للتزيين
قليل من الجلجلان
لوز مسلوق ومقلي
قسبر وبقدونس قبطة
طريقة التحضير
في طنجرة وفق نار هادئة نقلي اللحم بالزيت والعطرية كلها والربيع

اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-5d9e136be7

نتركها اللحم يتقلى مدة ربع ساعة ونضيف البصل والماء ونتركها مدة ساعة ونصف حتى يستوي اللحم جيدا

اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-7cdd86f7d5
تحضيرالبرقوق
نصلق البرقوق
ونضعة في كاسرونة مع السكر والقرفة
اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-3a7189c690

ثم نضيف الزبدة حتى يصير معسل
اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-331aaa2619

اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-93d913de65


نصلق اللوز ونقليه

اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-638c77ca3a

عندما يستوي اللحم نترك المرق يتختر جيدا
ونقدمه برش قليل من الجنجلان
وبالصحة والراحة


اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور USharer.Net-0ef724af68
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sayidatiljamila.ahlamontada.net
 
اللحم بالبرقوق واللوز طبق مغربي بامتياز من مطبخي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة باللوز والشكلاط تحفة من مطبخي بالصور
» كيكة بالشوكولا روعة جداا بالصور من مطبخي
» كريم كراميل روعة من مطبخي بالصور والخطوات
» دجاج مشوي في الفرن بالبطاطس مممممممممم لديد من مطبخي
» طورطة بجيلاتين الفراولة بالخطوات من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cuisine lailakamil :: بيت ومطبخ سيدتي الجميلة :: مطبخ سيدتي الجميلة :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: