سلطه كرنب (ملفوف) مع جزر

[b]
سلطه كرنب ملفوف مع جزر
المكونات

رأس كرنب (ملفوف)
حبتان جزر
حبه واحده بصل
قليل من الملح
4 فصوص ثوم
عصير ليمون او خل
زيت زيتون او زيت ذره
1 حبه طماطم

طريقه الاعداد والتحضير:

1- يغسل الكرنب ويفرم ناعما ويرش قليل من الملح عليه

2-يغسل الجزر ويبشر بالمبشره ناعما ويرش قليل من الملح عليه

3-يضاف البصل والثوم المدقوق وكذلك عصير الليمون وزيت الزيتون


ديكور الطبق عند التقديم
طرنشات طماطم
زيتون اسود


بالهنا والشفا
كل سنه وانتم طيبين بمناسبه شهر رمضان

http://www.4photos.net/photo/www_4photos_net_1192610552.jpg